Riesling Cuvée Frédéric Emile, Trimbach (37.5 cl) - 2011
29,00 CHF
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Référence
992441
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Millésime | 2011 |
| Classement | Grand Cru |
| Unité | 37.5 cl |
| Degré d'alcool | 14 |
| Vin rare | Oui |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Exposés sud et sud-est, les terroirs Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations. L’âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. La composition marno-calcaro-gréseuse et le calcaire coquillé du terroir, tout comme les raisins de belle maturité sélectionnés et récoltés fin octobre, lui confèrent une remarquable personnalité. |
| Encépagement | Riesling |
| Viticulture | La vinification est réalisée dans l'optique d'obtenir un riesling totalement sec. |
| Commentaires de dégustation | Ce vin est peut-être l'un des plus réussis des “Frédéric Emile” de ces 20 dernières années : le nez est encore un peu dans les limbes mais le corps laisse apparaître un vin complet, enjoué, très rond cette année là, soyeux, prometteur. On comprend pourquoi la maison les garde avant de les mettre en marché. Un grand Riesling né de l’union de deux très beaux terroirs, le Geisberg et l’Osterberg. J. Suckling : 94/100 |
| Accords Mets & Vins | Une idéale compagnie pour la grande gastronomie (poissons nobles, caviar, belles viandes blanches, etc). |
| Is on Sale | Non |
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