Riesling Clos Sainte Hune, Trimbach (magnum) - 2016
475,00 CHF
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Référence
996243
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Millésime | 2016 |
| Classement | Grand Cru |
| Unité | Magnums |
| Degré d'alcool | 13 |
| Vin rare | Oui |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Situé sur le grand cru Rosacker, sur la commune de Hunawihr. Parcelle de 1.38 ha, propriété exclusive de la famille Trimbach depuis plus de 200 ans. Rendements faibles : 50 hl/ha. |
| Encépagement | Riesling |
| Viticulture | La vinification est réalisée dans l'optique d'obtenir un riesling totalement sec. |
| Commentaires de dégustation | On ne le présente plus, et pourtant. Mûr, puissant, très « pierre à fusil », évoluant sur le citron, le poivre blanc et les épices, c'est un vin plein, profond, au corps puissant, fuselé et à l'allonge grasse et salée, avec cette acidité percutante caractéristique : tout le style Trimbach est là. Son potentiel de garde est important, comme toujours. |
| Accords Mets & Vins | Daurade royale • Homard rôti, socca et tomate confite. |
| Is on Sale | Non |
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