Moulin-à-Vent, Clos de Londres, Ch. du Moulin-à-Vent - 2018

53,00 CHF
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Référence
995606
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Offre Spéciale ? Non
Pays France
Région Beaujolais
Millésime 2018
Unité 75 cl
Degré d'alcool 13
Vin rare Oui
Vins Bio Non
Vin primeur Non
Domaine info Cette cuvée est un hommage au vin qui avait remporté le premier prix de l’exposition universelle de Londres en 1862. Le millésime 1854 avait alors été plébiscité. La parcelle, attenante au Château du Moulin-à-Vent, fait partie du domaine depuis son origine. Entourée de murs, adossée pour partie à des bâtiments et à un parc, elle est abritée des vents dominants et protégée dans les périodes de plus grosses chaleurs par un parc mitoyen, qui lui apporte de la fraîcheur.
Encépagement Gamay
Viticulture Macérations de quinze à vingt jours. L’élevage, de 15 à 18 mois en fonction des millésimes, est réalisé en pièces neuves et d’un vin (de 500 litres). Au-delà, le vin est conservé en bouteilles pendant plusieurs années avant d’être mis en vente.
Commentaires de dégustation Cette micro cuvée rend hommage à Philiberte Pommier, grande dame qui a marqué de son empreinte l’histoire de la propriété. Ce clos fait face au Château et a été baptisé ainsi en mémoire de la médaille d’or obtenu par les vins du domaine lors de l'Exposition Universelle de Londres en 1862. Produit à partir des vignes sises sous le moulin-à-vent, c'est un vin merveilleux de parfum (rose, iris, santal) et de finesse de texture, d'une longueur proverbiale. Guide Vert RVF : 93/100
Accords Mets & Vins Filet mignon de porc en croûte • Coq au vin • Atriaux.
Is on Sale Non
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