Malvasia di Casorzo, Brigantino, Accornero - 2020
15,00 CHF
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Référence
995394
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Millésime | 2020 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 5 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Oui |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Commune de Vignale Monferrato, parcelles N°227, 261, 260; exposition est; 216 m d’altitude. Première année de production: 1982.Conduite en espalier, taille hivernale Guyot. Année de plantation: 1979. |
| Encépagement | Malvasia |
| Viticulture | Macération à basse température ; pas de fermentation malolactique ; après la stabilisation à froid, le vin est mis en bouteilles en janvier. |
| Commentaires de dégustation | Produite par la famille Accornero dans la zone du Monferrato, cette Malvasia est un vin rouge doux et effervescent, très original ! Précédé par une robe violine et une bulle dansante, il évoque au nez les fruits des bois, la fraise légèrement macérée. La bouche est aérienne (il titre à peine 5° d’alcool) et savoureuse. Un vin historique, irrésistible pour découvrir un autre Piémont. |
| Accords Mets & Vins | En apéritif ou avec des desserts à base de fruits rouges. |
| Is on Sale | Non |
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