La Côte, Féchy La Colombe, Colombe - R. Paccot (capsule à vis) - 2020
13,50 CHF
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Référence
996299
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Vaud |
| Millésime | 2020 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 12 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Oui |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | La Colombe est la cuvée traditionnelle du Domaine. Ce vin est issu d’une sélection de différents parchets à Féchy, tous cultivés selon des méthodes inspirées de la biodynamie. La vendange est entièrement manuelle. |
| Encépagement | Chasselas |
| Viticulture | Afin de respecter la nature de chaque terroir, les parchets sont vinifiés séparément et élevés sur lies. Au printemps, les fûts sont assemblés pour donner naissance à un vin tout en légèreté, aux arômes frais et floraux, dans la tradition des meilleurs Chasselas vaudois. |
| Commentaires de dégustation | La Colombe est la cuvée traditionnelle du Domaine. Ce vin est issu d’une sélection de différents parchets à Féchy, tous cultivés selon des méthodes inspirées de la biodynamie. Au printemps, les fûts sont assemblés pour donner naissance à un vin tout en légèreté, aux arômes frais et floraux, dans la tradition des meilleurs Chasselas vaudois. |
| Accords Mets & Vins | Filets de perches meunières • Omble chevalier au beurre citronné • Fromages à pâte dure. |
| Is on Sale | Non |
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