La Côte, Féchy Hommage à Hans Freitag, A Villars - 2015

39,00 CHF
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987292
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Offre Spéciale ? Non
Pays Suisse
Région Vaud
Millésime 2015
Unité 75 cl
Degré d'alcool 12
Vin rare Non
Vins Bio Oui
Vin primeur Non
Domaine info Lieu-dit : Les Marchandes. Surface : 0.1 ha. Sol : calcaire. Texture : limon sablo-argileux. Âge des vignes : 40 ans. Densité de plantation : 7000 pieds/ha. Enherbement.
Encépagement Chasselas
Viticulture Vendange à la main, en caissettes, tri à la vigne. Pressurage doux, long, fins de presse écartées. Vinification en cuves inox. Pas de fermentation malo-lactique.
Accords Mets & Vins Filets de perches meunières • Omble chevalier au beurre citronné • Fromages à pâte dure.
Is on Sale Non
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