Genève, Gamay, Terre d'Esize - Ch. Bosson - 2019
16,00 CHF
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Référence
994520
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Genève |
| Millésime | 2019 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13.3 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Coteau de Bardonnex, orienté sud/sud-ouest sur des moraines glaciaires du Rhône, un magnifique mais peu connu terroir genevois. Culture raisonnée respectueuse de l'environnement. |
| Encépagement | Gamay |
| Viticulture | Raisins égrappés, refroidis 4 jours, élevage en fut à 80%, fûts de 2-3-4 ans. |
| Commentaires de dégustation | Amateurs de gamay confiturés, passez votre chemin, ici c'est un fruit pur, frais et vibrant qui s'exprime ! Mais sans maigreur ni acidité rébarbative. Attaque vive pour ce gamay fringant, plein et juteux, qui - les mois passant - prend du corps et de la texture en bouteille. Il est à point pour les beaux jours et va continuer de s'ouvrir encore et encore. |
| Accords Mets & Vins | Rognons sauce marsala • Travers de porc au miel • Tajine d’agneau. |
| Is on Sale | Non |
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