Costières de Nîmes rouge, Nostre Païs, Michel Gassier - 2018
14,50 CHF
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Référence
994844
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône Sud |
| Millésime | 2018 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 15 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Oui |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Terroir de « Grès », galets roulés et argile rouge. |
| Encépagement | 35% Grenache Noir, 25% Carignan, 20% Mourvèdre, 15% Cinsault et 5% Syrah |
| Viticulture | Sélection des parcelles de vieilles vignes aux rendements naturellement faibles. Récolte manuelle avec tri. Extraction légère par pigeage manuel. Elevage en barriques de chêne Français pendant 6 mois pour 50% du volume en présence des lies. Une seule mise en bouteille sans filtration. |
| Commentaires de dégustation | Cette cuvée marque l’attachement de Michel Gassier aux grands terroirs de galets roulés de l’appellation. La preuve avec ce vin magnifique, aux arômes de cerise et de fruits noirs, au corps charnu, solaire et aux tanins soyeux ! Vinifié avec la complicité de l’œnologue-star de Châteauneuf-du-Pape, Philippe Cambie, Nostre Païs a plus que l’allure d’un grand : il en a le fond ! |
| Accords Mets & Vins | Aiguillette de bœuf • Couscous d’agneau • Viandes grillées • Fromages. |
| Is on Sale | Non |
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