Condrieu Les Terrasses de l'Empire, Georges Vernay - 2020
64,00 CHF
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Référence
995948
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Sélection | Offres spéciales |
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône Nord |
| Millésime | 2020 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 14 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Oui |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Age moyen des vignes : 35 ans. Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques. 8 000 à 10 000 pieds/hectare. 20 000 bouteilles. Taille Guyot simple. |
| Encépagement | Viognier |
| Viticulture | Récolte manuelle, à maturité complète (13-14 °) en caissettes. Pressurage direct en vendange entière. Fermentation des jus clairs après débourbage statique avec contrôle des températures dans des foudres de 20 Hl. Elevage en cuves bois et un quart en barriques de 3 et 4 vins. |
| Commentaires de dégustation | Premier Condrieu de la gamme du domaine, il est l’archétype du grand vin de fruit et de sol, avec ses arômes inimitables de pêche blanche et sa forme en bouche svelte et élégante. Un vin pétri d’harmonie, où qualité aromatique rime avec fraîcheur, ce qui est la vocation absolue des grands viogniers sur terroir granitique. |
| Accords Mets & Vins | Homard rôti • Noix de St-Jacques aux cèpes • Gratin de poissons. |
| Is on Sale | Non |
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