Bordeaux supérieur, Grand Village, Guinaudeau - 2016
21,50 CHF
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Référence
988541
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2016 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 15 |
| Vin rare | Oui |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Oui |
| Domaine info | Cette propriété est dans la famille depuis plusieurs générations. Elle appartenait déjà à Henri Greloud, l’arrière arrière-grand-père de Jacques Guinaudeau qui a créé Lafleur en 1872. La propriété fait 15 ha sur le deuxième cordon argilo-calcaire du Fronsadais, essentiellement des « vignes rouges » qui sont en partie voisines de la parcelle qui donne le blanc des Champs libres. |
| Encépagement | 85% merlot, 15% cabernet franc |
| Viticulture | Grand Village est un peu le laboratoire, le vignoble-école de Lafleur. C’est à dire qu’on y pratique une viticulture de grand cru. Vingt personnes au total travaillent sur Lafleur et Grand-Village et c’est donc la même équipe qui s’occupe des deux vignobles. Même les barriques de Lafleur passent par Grand-Village. Neuves, elles sont affranchies pendant 6 mois à Grand-Village avant de continuer leur vie en accueillant le vin de Lafleur. |
| Commentaires de dégustation | Magnifique nez, sur la framboise, la mûre, c’est une gourmandise pure en bouche. Superbe texture avec un velouté rare dans les argiles froides |
| Accords Mets & Vins | Confit de canard et pleurotes • Entrecôte et pommes de terre au four • Terrine de campagne. |
| Is on Sale | Non |
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