Beaumes de Venise, Grangeneuve, Domaine Saint-Amant - 2013
19,50 CHF
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Référence
989887
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône Sud |
| Millésime | 2013 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 14 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Superficie domaine : 13ha. Petites terrasses de marnes et calcaires du Trias, tout en haut de l’AOC Beaumes de Venise, entre 400 et 500m d’altitude. Vignes de + de 50 ans d’âge. |
| Encépagement | 40% grenache, 40% syrah, 10% carignan, 10% viognier |
| Viticulture | Vendanges mi à fin octobre. 100% manuelles, par une petite équipe familiale qui permet le tri à la cueillette. Vinification et macération longues, grenache, syrah, carignan et viognier tous ensemble. Maitrise des t°. Levures indigènes. Elevage 1 an en foudres bois de plus de 15 ans d’âge. Rendement : 36 Hl/ha. |
| Commentaires de dégustation | Issu d’un millésime frais, ce merveilleux rouge d’altitude (600 m) dispense de très beaux parfums de mûre, de ronce et de résine de pin. Il offre une superbe bouche tout en tension, avec une matière épurée qui évoque son environnement naturel. Un vin d’une grande précision et d’une remarquable qualité d’extraction. Guide Vert RVF: 16/20 - COUP DE CŒUR. |
| Accords Mets & Vins | Curry d’agneau • Magret de canard à l’orange • Samossas. |
| Is on Sale | Non |
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