Beaujolais rouge, Jules Desjourneys - 2019
24,50 CHF
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Référence
994787
Offre Spéciale ? | Non |
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Pays | France |
Région | Beaujolais |
Millésime | 2019 |
Unité | 75 cl |
Degré d'alcool | 13.5 |
Vin rare | Non |
Vins Bio | Oui |
Vin primeur | Non |
Domaine info | Sols granitiques situés au sud de la région, en dehors de la zone des crus. |
Encépagement | Gamay saint-romain |
Viticulture | Egrappage intégral, élevage en cuve. |
Commentaires de dégustation | Ce parangon de Beaujolais offre un nez explosif d’abricot à la lavande, de violette, de poivre noir, évoluant sur la confiture d’arbouse et les pêches au sirop. En bouche, il possède une fraîcheur de saveurs et une tannicité étonnantes, avec une saine rusticité - mais sans rugosité - qui le font se prolonger sur des accents réglissés et mentholés irrésistibles. Une perfection de gamay du Beaujolais. |
Accords Mets & Vins | Terrines • Charcuteries • Cuisine lyonnaise • Longeole aux lentilles. |
Is on Sale | Non |
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Courrier N°406 Novembre 2021
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