Arvine, Christophe Abbet - 2018
34,00 CHF
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Référence
993964
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Valais |
| Millésime | 2018 |
| Unité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13.6 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | La vigne vient du secteur des Claives (densité de plantation très élevée : presque 20'000 pieds/ha). Les vignes ont environ 15 ans. |
| Encépagement | Petite arvine |
| Viticulture | Vinification et élevage en cuves. La malo n'est pas faite, afin de conserver les vertus apéritives et toniques de la petite arvine. |
| Commentaires de dégustation | Voilà une belle expression d’une arvine fulliéranne toute en légèreté et en finesse, d’une rare pureté. Le nez s’ouvre progressivement sur des notes florales et fruitées d’une grande noblesse, entre la glycine et les agrumes. Le corps est continu, tonique, avec la signature saline caractéristique. La finale, de grand caractère, vient parachever le tableau ! Pour votre plaisir ! |
| Accords Mets & Vins | Huîtres en gelée • Crustacés • Saumon fumé • Poissons grillés. |
| Is on Sale | Non |
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