Ambre, Christophe Abbet (50 cl) - 2008
85,50 CHF
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Référence
987294
| Offre Spéciale ? | Non |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Valais |
| Millésime | 2008 |
| Unité | 50 cl |
| Degré d'alcool | 11.4 |
| Vin rare | Non |
| Vins Bio | Non |
| Vin primeur | Non |
| Domaine info | Récolté souvent courant décembre. |
| Encépagement | Marsanne et petite arvine |
| Viticulture | Elevage en barriques pendant plusieurs années, sans ou avec peu de ouillages (42 mois environ). |
| Commentaires de dégustation | Notes d’abricot confit, de moka, de fruits secs, d’agrumes confits, de cannelle. Moins marqué par l’oxydation ménagée que dans les millésimes précédents (l’Ambre est élevé en fûts neufs durant cinq ans), ce vin marque une forme de rupture stylistique dans la production récente. Superbe liqueur, parfaitement intégrée avec une dimension d’énergie qui va l’emmener loin dans le temps. |
| Accords Mets & Vins | A boire pour lui même, tout simplement ! |
| Is on Sale | Non |
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